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Face aux menaces climatiques, à l’opposé de ceux qui refusent d’y croire ou qui baissent les bras, une autre voie s’offre à nous : celle d’organiser notre avenir autrement et collectivement vers une (...)

Après avoir rappelé l’histoire du Commerce équitable, né dans les années soixante en Grande Bretagne, aux Pays Bas puis en France ; qu’il s’est développé sous deux formes : une filière dite « intégrée » (...)

Le rapport sur la nutrition et les systèmes alimentaires vise à analyser quelle est l’influence des systèmes alimentaires sur les modes d’alimentation et les résultats nutritionnels. Il met en avant (...)