alimentation

Articles associés

• Où en est la biodiversité mondiale et comment enrayer son érosion ?

  Observations issues d’une lecture de l’ « Évaluation mondiale de la biodiversité et des services écosystémiques » de l’IPBES

  1er décembre 2020, par Laurans Yann, Rankovic Aleksandar
  Mots clefs associés : gouvernance mondiale, mondialisation, nature, milieux, ressources, biodiversité, agriculture, alimentation, agriculture, alimentation, biodiversité, conventions internationales, crise écologique, IPBES, Monde, nature, sols
  Sept ans après son lancement officiel, la Plateforme intergouvernementale sur la biodiversité et les services écosystémiques (IPBES), parfois surnommée « Giec de la biodiversité », a rendu publique le 6 mai 2019 son Évaluation mondiale de la biodiversité et des services écosystémiques [1]. (...)

• MOND’Alim 2030 : un regard prospectif sur la mondialisation des systèmes alimentaires

  25 janvier 2018, par Collectif d’auteurs Mond’alim 2030
  Mots clefs associés : gouvernance mondiale, mondialisation, agriculture, alimentation, alimentation, mondialisation
  La mondialisation des systèmes alimentaires ne se limite pas aux échanges commerciaux ou aux influences culinaires. Phénomène multiséculaire, mais partiellement réversible, elle contribue de plus en plus à l’interpénétration des échelles géographiques : espaces locaux, nations, continents, (...)

• Les terres éléments clés pour l’avenir du climat et de l’alimentation humaine

  .

  29 septembre 2016, par Guérin André-Jean
  Mots clefs associés : climat et énergie, agriculture, alimentation, agriculture, agroécologie, alimentation, effet de serre (gaz), sols
  4 pour mille par an, c’est l’augmentation du stock de carbone des sols qui permettrait d’absorber la totalité des émissions de gaz carbonique émis chaque année par l’humanité à partir des combustibles fossiles. Avec de tels ordres de grandeurs, la gestion des terres n’est plus seulement, n’est (...)

• Rennes, Ville Vivrière ?

  Une prospective proposée par les étudiants d’Agrocampus Ouest

  12 novembre 2015, par Darrot Catherine
  Mots clefs associés : agriculture, alimentation, villes, habitat, mobilité, modèles de développement, (dé)croissance, agriculture, alimentation, circuit court, démocratie locale, économie circulaire, politique agricole, ville
  Prospective proposée par les étudiants de l’option « Agriculture Durable et Développement Territorial » Cet article présente la synthèse de travaux d’étudiants menés durant trois ans à Agrocampus Ouest cherchant à estimer le potentiel d’autonomie alimentaire de Rennes Métropole à (...)

• Le commerce équitable

  Un mouvement citoyen mondial

  24 juin 2014, par Dufumier Marc
  Mots clefs associés : agriculture, alimentation, modèles de développement, (dé)croissance, agriculture biologique, alimentation, Amérique Latine, commerce équitable, economie sociale et solidaire, ethique, modes de production et de consommation
  Après avoir rappelé l’histoire du Commerce équitable, né dans les années soixante en Grande Bretagne, aux Pays Bas puis en France ; qu’il s’est développé sous deux formes : une filière dite « intégrée » (du type Artisans du monde) et une filière « labélisée » (du type Max Havelaar), l’article (...)

• Scénarios énergétiques ADEME 2030-2050 pour la France

  16 juin 2014, par Meunier Laurent , Vidalenc Eric
  Mots clefs associés : vie quotidienne, générations futures, prospective, temporalités, transitions (écologique, énergétique, …), entreprises, alimentation, changement climatique, energie, habitat, sols, transports
  Cet exercice de prospective effectué en interne par l’ADEME en 2012 explicite une façon d’atteindre le facteur 4 en France en jouant sur plusieurs leviers dans les différents secteurs consommateurs d’énergie d’un côté (bâtiment, transport, alimentation, agriculture et utilisation des sols, (...)

• Agriculture et alimentation : comment produire plus et mieux avec moins de ressources biologiques ?

  16 janvier 2013, par Chéron Marie, Déléris Fanny
  
  Mots clefs associés : innovation, sciences et techniques, nature, milieux, ressources, biodiversité, agriculture, alimentation, agriculture biologique, alimentation, changement climatique, ressources naturelles
  Cet article précise les limites qui caractérisent les ressources agricoles et alimentaires et met en lumière les controverses sur les modes de gestion aujourd’hui et dans les décennies à venir. Il est tiré du rapport « Etat des lieux des controverses sur les ressources naturelles », (...)

• La seule agriculture durable est celle qui respecte les lois de la biologie du sol.

  26 mai 2011, par Bourguignon Lydia & Claude
  
  Mots clefs associés : nature, milieux, ressources, biodiversité, agriculture, alimentation, alimentation, désertification, erosion , irrigation, pesticides
  Le sol est un milieu très complexe qui n’existe que sur la planète « Terre », c’est un milieu organo-minéral dont l’équilibre est fragile. Cette complexité implique que l’agriculteur doit avoir une bonne connaissance de son sol pour le gérer de manière durable. À l’heure actuelle la révolution (...)

• Quelles politiques publiques pour les Plantes Génétiquement Modifiées ?

  27 avril 2011, par Bourdel Christian
  
  Mots clefs associés : innovation, sciences et techniques, risques, santé, précaution, agriculture, alimentation, agriculture, alimentation, OGM, science et recherche
  La controverse liée au développement des Plantes Génétiquement Modifiées est emblématique de l’affrontement entre plusieurs modèles de développement agricole. Cet article, qui s’appuie largement sur les travaux du Conseil Général de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Espaces Ruraux, vise (...)

• Pour une agriculture efficace sur les plans économique, social, environnemental, avec des produits de qualité

  25 janvier 2011, par Pochon André
  
  Mots clefs associés : agriculture, alimentation, modèles de développement, (dé)croissance, agronomie, alimentation, engrais, erosion , nitrates, pesticides
  Après un rappel historique sur la remise en marche de l’agriculture en France après la guerre, grâce notamment à la « révolution fourragère », l’article montre qu’un basculement a eu lieu au début des années soixante, au moment de la création de la PAC, en faveur d’une agriculture (...)

• Quelles agricultures “durables” pour nourrir correctement l’humanité ?

  1er décembre 2010, par Dufumier Marc
  
  Mots clefs associés : nature, milieux, ressources, biodiversité, agriculture, alimentation, inégalités et droits humains, agriculture biologique, agrosystème, alimentation, mondialisation
  De façon à répondre aux exigences d’économies d’échelle manifestées par les grandes firmes semencières et agroindustrielles, nombreuses ont été les agricultures ayant connu des évolutions non compatibles avec les exigences du développement durable, tant par la dégradation des agro-écosystèmes (...)

• La proximité entre l’espace rural et la métropole francilienne invite à tisser de nouveaux équilibres autour d’une agriculture citoyenne et territoriale

  29 avril 2010, par Sanson Baptiste
  
  Mots clefs associés : économie circulaire, déchets, agriculture, alimentation, villes, habitat, mobilité, agriculture, alimentation, circuit court, citoyenneté, métropole, planification territoriale
  « Le lien entre agriculture et société se fera grâce à la multifonctionnalité des espaces agricoles et au développement d’une agriculture de proximité ». Cette affirmation, prononcée par le président de la Région Ile-de-France [1] en février 2009, résume parfaitement la teneur de cet article. (...)

• Agrimonde 1 : Un scénario pour des agricultures et des alimentations durables dans le monde à l’horizon 2050

  Article rédigé par T.Ronzon et S.Paillard, sur la base de la synthèse du rapport Agrimonde [Chaumet et al.,2009].

  31 mars 2010, par Paillard Sandrine, Ronzon Tévécia
  Mots clefs associés : agriculture, alimentation, générations futures, prospective, temporalités, modèles de développement, (dé)croissance, agriculture, alimentation, modèle de développement, ressources naturelles
  La prospective INRA-CIRAD « Agrimonde » s’interroge sur le devenir des systèmes agricoles et alimentaires mondiaux au travers de deux scénarios pour 2050. Le premier, Agrimonde 1, explore le sens d’un système alimentaire plus durable en envisageant une réduction de la sous-alimentation et des (...)

• Pour une agriculture et une alimentation réellement durables : Quelles politiques agricoles européennes ?

  17 mars 2008, par Trouvé Aurélie
  Mots clefs associés : politiques nationales et européennes, agriculture, alimentation, transitions (écologique, énergétique, …), agriculture, alimentation, politique agricole
  Aucune des réponses apportées à la crise de la Politique Agricole Commune n’a pu la résoudre, qu’elles se trouvent dans une logique “néo-mercantile” visant le statu quo ou une logique “néolibérale” visant le démantèlement des politiques agricoles. Ces deux logiques, et avec elles, l’évolution (...)